ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Tortellini με γέμιση προσούτο crudo, παρασκευασμένα με λεπτή ζύμη αυγού και πλούσια γέμιση αλλαντικών και τυριού. Η ειδική διαδικασία παστερίωσης και αργής αποξήρανσης συμβάλλει στη διατήρηση της γεύσης και της ποιότητας του προϊόντος.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ζυμαρικά αυγού (72%): σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αυγά αχυρώνα (19,4% επί των ζυμαρικών).
Γέμιση (28%): μορταδέλα (45,3% της γέμισης) [χοιρινό κρέας, χοιρινό λίπος, αλάτι, φυσικές αρωματικές ύλες, μπαχαρικά], τριμμένη φρυγανιά (μαλακό αλεύρι σίτου, αλάτι), μαργαρίνη [λάδι καρύδας, φυτικά έλαια (ηλιέλαιο, σογιέλαιο, κραμβέλαιο), νερό], προσούτο crudo (3,1% της γέμισης) (χοιρινό κρέας, αλάτι), αλάτι, αρωματικές ύλες, τυρί σε σκόνη (γάλα, τυρόγαλα γάλακτος, αλάτι, ένζυμα), μπαχαρικά.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Περιέχει γλουτένη, αυγά και γάλα.
Ενδέχεται να περιέχει ίχνη σόγιας και μουστάρδας.
ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και πηγές θερμότητας. Δεν απαιτείται ψύξη.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Βράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 14 λεπτά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Συνιστώνται περίπου 1,5 λίτρα νερού ανά 100g προϊόντος.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ
PAGANI INDUSTRIE ALIMENTARI S.p.A., Via Fiorbellina 50, 20871 Vimercate (MB), Ιταλία – Τηλ.: (+39) 039 6081088 – Email: info@tortellinipagani.com